Творожная запеканка с овсянкой (без муки и яиц)

Оригинальный, бюджетный и очень вкусный рецепт творожной запеканки, в состав которого не входят яйца и мука. Она получается более нежной, слегка влажной и очень ароматной.

Измельченное толокно и крахмал делают текстуру пирога легкой и невесомой. Ее можно подавать на полдник или завтрак (с ложкой домашних сливок или ягодным сиропом).
Для данного рецепта можно использовать творог любой жирности. Если вы любите более питательную выпечку, добавляйте в массу домашний молочный продукт. Если же вы придерживаетесь диеты, используйте обезжиренный творог. В любом случае у вас получится нежная и сытная запеканка, которая придется по вкусу всем вашим гостям.

В данном случае для создания творожного пирога используется мультиварка. По такому же принципу можно создать запеканку и в простой духовке. Для этого необходимо распределить заготовку по периметру формы и отправить в духовку (180 градусов). Через 32-35 минут вы сможете угостить своих друзей и семью ароматной творожной выпечкой.

Творожная запеканка с овсянкой (без муки и яиц)

Распечатать рецепт
Рецепт творожной запеканки с овсянкой
В данной статье описывается пошаговый рецепт приготовления запеканки без муки и яиц. Прилагаются уникальные фотографии.
Творожная запеканка с овсянкой (без муки и яиц)
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
человек
Ингредиенты
  • 2 ст.л. крахмал
  • 150 грамм подсластитель
  • 300 грамм творог
  • 70 мл кефир
  • 100 грамм овсянка
  • 0,5 ч.л. разрыхлитель
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
человек
Ингредиенты
  • 2 ст.л. крахмал
  • 150 грамм подсластитель
  • 300 грамм творог
  • 70 мл кефир
  • 100 грамм овсянка
  • 0,5 ч.л. разрыхлитель
Творожная запеканка с овсянкой (без муки и яиц)
Инструкции
  1. Взбиваем с помощью кухонного блендера молоко с творожной массой.
    Творожная запеканка с овсянкой (без муки и яиц)
  2. Добавляем в массу рекомендованное количество рассыпного рафинада.
    Творожная запеканка с овсянкой (без муки и яиц)
  3. Смешиваем все компоненты, добавляем в массу измельченную овсянку и разрыхлитель. Используем геркулес быстрого приготовления.
    Творожная запеканка с овсянкой (без муки и яиц)
  4. На следующем этапе вводим в массу крахмал.
    Творожная запеканка с овсянкой (без муки и яиц)
  5. Смешиваем все компоненты для запеканки, пока ее текстура не станет однородной.
    Творожная запеканка с овсянкой (без муки и яиц)
  6. Выливаем подготовленную массу в чашу мультиварки, предварительно покрыв ее дно жиром или застелив пекарской бумагой.
    Творожная запеканка с овсянкой (без муки и яиц)
  7. Устанавливаем печь на программу «Выпечка», ждем 40 минут. Готовую запеканку нарезаем порциями, подаем с домашними сливками, кленовым сиропом или жирной сметаной.
    Творожная запеканка с овсянкой (без муки и яиц)
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв